میلک شیک آلبالو یکی از انواع نوشیدنی های خنک و پر انرژی فصل تابستان است، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.

دستور تهیه میلک شیک آلبالو

مرحله اول

برای تهیه میلک شیک آلبالوی خوشمزه اول هسته های موجود در آلبالوها را با دستگاه هسته گیر بیرون می کنیم. در صورتی که دستگاه هسته گیر در دسترس نداشتیم می توانیم از یک خلال دندان برای خارج کردن هسته ها استفاده نمایید.

مرحله دوم

پس از اینکه هسته های آلبالو را بیرون آوردیم، آلبالو ها را به مدت یک ساعت در فریزر قرار می دهیم تا نیمه منجمد شوند. در ادامه آلبالوهای نیمه منجمد را از فریزر خارج می کنیم و داخل دستگاه میکسر یا مخلوط کن می ریزیم.

مرحله سوم

در ادامه بستنی وانیلی را به همراه شیر سرد و گلاب  به مخلوط مان اضافه می کنیم و تمام مواد را به خوبی میکس می کنیم تا کاملا میکس و یکدست شوند. حالا طعم نوشیدنی را تست می کنیم و در صورت تمایل مقداری عسل یا شکر اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

در صورتی که مخلوط کن یا میکسر در دسترس نداشته باشیم می توانیم آلبالو ها را به صورت ساطوری خرد کنیم یا اینکه با استفاده از رنده، رنده کنیم،حالا مواد را اضافه کنیم و با قاشق مواد را با هم مخلوط کنیم.