طرز تهیه کاپوچینو

کاپوچینو یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و محبوب در جهان است که به صورت گرم سرو می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.

دستور تهیه کاپوچینو

مرحله اول

ابتدا نسکافه را به همراه شکر و آب مخلوط می کنیم،بعد با دستگاه french press ( فرنچ پرس ) یک تا دو دقیقه به صورت سریع پرس می نماییم تا مخلوط مان به شکل کرم در بیاید. مایع کرم مانند را داخل ۲ فنجان می ریزیم.

مرحله دوم

سپس شیر را داخل شیر داغ کن می ریزیم و اجازه می دهیم به جوش بیاد. یعد از اینکه شیر داغ شد به اندازه نصف لیوان از آن را داخل فرنچ پرس می ریزیم و باقیمانده آنرا به طور مساوی داخل فنجان ها روی مخلوط نسکافه و شکر اضافه میکنیم.

مرحله سوم

حالا شیری را که داخل فرنچ پرس ریخیتم را چند دقیقه پرس می کنیم تا کف کند، سپس انرا روی فنجان ها می ریزیم. اگر کاپوچینو را با طعم شیرین دوست دارید به جای ۱ قاشق غذاخوری شکر از ۲ قاشق غذاخوری شکر استفاده کنید.

مرحله چهارم

در صورت تمایل برای تزیین روی کاپوچینو هم می توانید از پودر کاکائو یا پودر دارچین یا حتی خامه فرم گرفته استفاده نمایید.

یک نکته هم برای کسانی که فرنچ پرس در منزل ندارند می توانند به جای استفاده از آن از همزن برقی استفاده بکنند.

نکات تهیه کاپوچینو

خواص کاپوچینو

کاپوچینو دارای طبع سرد و خشک می باشد و در صورتی که در یک رژیم صحیح غذایی قرار بگیرد می تواند برای سلامتی بدن مفید باشد. از مهم ترین خواص این نوشیدنی می توان به هضم آسانتر غذا، درمان سردرد، خاصیت ضد افسردگی و دیورتیک آن اشاره کرد.