طرز تهیه اسپرسو هلو   اسپرسو هلو یک نوشیدنی شیک و مجلسی است که در لیوان یا جام های بلند سرو می شود. این نوشیدنی را می توان به عنوان میان وعده یا دسر بعد از غذا تهیه و سرو نمود. اسپرسو هلو یک نوشیدنی سرد و تابستانه است که در روزهای گرم تابستان، مصرف آن لذت بخش است. این نوشیدنی را می توان جایگزین میلک شیک یا هر نوشیدنی و بستنی دیگر کرد. طعم اسپرسو در این نوشیدنی در کنار هلو، تضاد عجیب و خوشمزه ای ایجاد می کند. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسپرسو هلو در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.     مواد لازم هلو 180 گرم شیر کم چرب نصف فنجان اسپرسو یا قهوه یک سوم فنجان شکر یا عسل۲ قاشق غذا خوری تکه های یخ نصف فنجان     طرز تهیه اسپرسو هلو   ...

طرز تهیه چای کرک   چای یکی از نوشیدنی های رایج در سراسر جهان است که در ایران و آسیا طرفداران و مصرف کنندگان بیشتری نسبت به بقیه کشورهای دیگر دارد. چای کرک یک نوع چای گیاهی است که با شیر تهیه می شود. این چای به علت داشتن میخک و زنجبیل و بادیان ستاره ای، خیلی طعم خوب و خوشمزه ای دارد و می توان آن را تهیه و همراه با شکر یا عسل و هر نوع شیرینی یا کیکی آن را تهیه کرد. برای مشاهده آموزش طرز تهیه چای کرک در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.     مواد لازم آب 3 لیوان شیر 1 لیوان شکر به مقدار دلخواه میخک 3 دانه هل 4 دانه چای 1 قاشق غذاخوری پر پادیان ستاره ای 1 دانه چوب دارچین 1 عدد زنجبیل تازه ۱ تکه در صورت تمایل     طرز تهیه چای کرک     مرحله اول برای ...

طرز تهیه دمنوش گل گاو زبان و لیمو   دمنوش گل گاو زیبان و لیمو یکی از انوع دمنوش های سالم خوشمزه بین المللی است که با روش های متنوعی تهیه می شود. این دمنوش خوشمزه که به دمنوش آرامش بخش نیز شهرت دارد می تواند برای بهبود اعصاب بسیار موثر باشد. در این دستور این دمنوش خوشمزه را به همراه لیمو ترش درست می کنیم که طعمی خاص و به یاد ماندنی دارد. از این دمنوش خوشمزه می توانیم به جای نوشیدنی داغ یا سرد هم در مجالس و مهمانی های خود به عنوان نوشیدنی پذیرایی استفاده کنیم تا علاوه بر نوشیدن یک نوشیدنی خوش طعم، یک معجون آرامش بخض نیز نوش جان کرده باشید، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.     مواد لازم آب جوش 2 لیوان گل گاو زبان 10 گرم لیموی ورق شده چند تکه نبات یا عسل اختیاری ...

طرز تهیه شیر و دارچین   شیر و دارچین یکی از انواع نوشیدنی های سالم و مقوی بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این معجون خوشمزه دارای خواص زیادی برای سلامتی بدن می باشد از مهمترین این خواص می توان به کاهس کلسترول های بد، تنفس راحت تر، تقویت استخوان ها، افزایش متابولیسم بدن، کاهش وزن و لاغری و … اشاره کرد. بهترین زمان برای مصرف این نوشیدنی خوشمزه و بسیار مفید چند ساعت قبل از خواب می باشد و نکته جالب در مورد این نوشیدنی این است که ترکیب کردن شیر با دارچین باعث می شود که تاثیرگذاری خواص شیر تا ده برابر بیشتر شوند، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.     مواد لازم شیر 2 لیوان چوب دارچین 4 تکه زنجبیل (اختیاری) 1 تکه کوچک عسل 2 قاشق مربا خوری   ...

طرز تهیه میلک شیک موز   میلک شیک به عنوان یک نوشیدنی جدید مورد توجه افراد زیادی قرار گرفته است. میلک شیک از شیر و بستنی و یخ تهیه می شود. که بسته به نوع میوه ای که در این مخلوط مورد استفاده قرار می گیرد، نام آن نیز متفاوت است. در این دستور، طرز تهیه میلک شیک موز بیان شده است. میلک شیک را می توان به عنوان یک نوشیدنی خنک در فصل تابستان یا به عنوان دسر در مهمانی ها سرو نمود.برای ادامه آموزش با مجله آیلا همراه باشید.     مواد لازم بستنی وانیلی- 1 لیوان شکر- 2 قاشق غذاخوری شیر تازه- 2 لیوان موز- 2 عدد وانیل- 1/3 قاشق چایخوری یخ- 12 قطعه     دستور تهیه میلک شیک موز   مرحله اول برای درست کردن این میلک شیک موز خوشمزه و مجلسی اول کار، موز را به صورت درشت خرد می کنیم و کنار ...

طرز تهیه چای سیب     چای سیب که با نام دمنوش سیب هم شناخته می شود یکی از انواع دمنوش های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است. این چای خوشمزه علاوه بر اینکه دارای عطر و طعم بسیار خوشایندی می باشد، دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن است. برای تهیه این چای خوشمزه ابتدا باید سیب ها را با روش هایی که در این دستور مرور می کنیم خشک کنیم، حالا مانند دم کردن چای انرا دم کنیم و به صورت داغ یا سرد سرو کنیم. این چای را می توانیم با طعم های متنوعی مثل دارچینی، زنجبیلی و … درست کنیم که بستگی به ذائقه و سلیقه خودمان دارد، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.   مواد لازم سیب رسیده به تعداد دلخواه چوب دارچین (اختیاری) 1 تکه عسل (اختیاری) به مقدار دلخواه   &nb ...

طرز تهیه قهوه لاته   قهوه لاته یکی از انواع قهوه های بسیار خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. قهوه لاته با نام کافه لاته هم شناخته می شود و معمولا از ترکیب قهوه فوری و شیر داغ و کف شیر تهیه می شود. البته می توانیم این نوشیدنی خوشمزه را با قهوه فوری هم درست کنیم. این قهوه از نظر مواد شباهت زیادی به کاپوچینو دارد، با این تفاوت که مقدار ترکیب شیر، قهوه و فوم شیر متفاوت است. این قهوه خوشمزه را می توانیم به راحتی با یک دستگاه فرنچ پرس در منزل درست کنیم. البته این دستگاه برای درست کردن فوم قهوه نیاز است و اگر بخواهیم قهوه را بدون فوم درست کنیم آن هم نیاز نیست، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.   مواد لازم اسپرسو 1 پیمانه پودر وانیل به مقدار ...

طرز تهیه هات چاکلت مکزیکی   هات چاکلت مکزیکی یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه بین المللی است که همانطور که از نامش مشخص است متعلق به کشور مکزیک می باشد. همانطور که مطمئنا می دانید غذاها و نوشیدنی ها مکزیکی پر از ادویه هستند و طعم تند و تیز دارند. هات چاکلت مکزیکی هم یکی از انواع نوشیدنی ها داغ مکزیکی است که به دلیل وجود ادویه هایی مانند دارچین و فلفل چیلی طعمی بسیار خاص و خوشایند دارد، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.   مواد لازم شیر پرچرب 3 فنجان چوب دارچین خرد شده 3 قاشق شکلات نیمه شیرین خرد شده 170 گرم شکر دانه ریز 3 قاشق اسانس وانیل 3/4 قاشق چایخوری نمک کمی فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته جهت تزئین     دستور تهیه هات چاک ...

طرز تهیه قهوه ترک   قهوه ترک یکی از انواع روش های سرو قهوه است که در گذشته بیشتر در کشور ترکیه مرسوم بوده است، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.   مواد لازم پودر قهوه ترک:2 ق چ پر شکر:1 ق چ آب :1 فنجان   دستور تهیه قهوه ترک   مرحله اول برای تهیه قهوه ترک خوشمزه اول آب را درون قهوه جوش می ریزیم، حالا شکر را اضافه می کنیم و در آخر پودر قهوه را به قهوه جوش اضافه می کنیم و با یک قاشق کوچک مواد را به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند. مرحله دوم پس از اینکه مواد قهوه با هم ترکیب شدند، قهوه جوش را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا روی آن کف جمع شود، حالا کف ها روی قهوه را با قاشق جمع می کنیم و داخل فنجان های مخصوص قهوه می ریزی ...

طرز تهیه موهیتو توت فرنگی   موهیتو توت فرنگی یکی از انواع نوشیدنی های پرطرفدار بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.   مواد لازم برای موهیتو توت فرنگی توت فرنگی :برای هر نفر، سه تا پنج نعنای تازه :چهار تا پنج شاخه لیمو ترش تازه :برای هر نفر نصفآب گاز دار :یک پیمانه عرق نعنا:نیم پیمانه درصورت تمایل   مواد لازم برای شربت شکر نرم و ریز:یک پیمانه آب:یک پیمانه نعنای کوبیده یا کمی ساطوری:یک پیمانه آب لیمو ترش تازه:دو تا سه قاشق غذاخوری     دستور تهیه موهیتو توت فرنگی   مرحله اول برای تهیه موهیتو توت فرنگی خوشمزه ابتدا گلبرگ های بالای توت فرنگی ها از آن را جدا می ...

طرز تهیه اسموتی خرما   اسموتی خرما یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و بسیار مقوی بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.   مواد لازم خرما 11 عدد موز رسیده 2 عدد نمک نوک قاشق چای خوری شیر کم چرب یک پیمانه عسل یک قاشق چای خوری یخ خرد شده یک پیمانه   دستور تهیه اسموتی خرما مرحله اول برای تهیه اسموتی خرمای خوشمزه ابتدا موز را داخل فریزر قرار می دهیم تا کاملا منجمد شود، حالا پوست و هسته خرماها را جدا می کنیم و خرماها را داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم، سپس موز یخ زده را به میکسر یا مخلوط کن مان اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله پودر نارگیل را به همراه مغز گردو، پودر دارچین و شیر سرد ...

طرز تهیه شربت گل پنیرک   شربت گل پنیرک یکی از انواع شربت های سنتی ایرانی است که معمولا در ماه رمضان تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله آیلا همراه باشید.   مواد لازم گل پنیرک ۳ قاشق غذاخوری آب سرد ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار عرق بیدمشک، گلاب، عرق نعنا، بهار نارنج، تخم شربتی و زعفران به مقدار دلخواه تخم شربتی ۶ قاشق غذاخوری   دستور تهیه شربت پنیرک مرحله اول برای تهیه شربت گل پنیرک سنتی اول تخم شربتی را تمیز می کنیم،حالا داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و ۳ قاشق غذاخوری آب اضافه می نماییم تا تخم شربتی حالت ژله ای پیدا کند و آب را به طور کامل جذب خود کند. مرحله دوم سپس به تعداد نفراتی که می خواهیم شربت درست کنید، لیوان آماده می کنیم و درون هر لیوا ...

طرز تهیه شربت آلوورا شربت آلوورا یکی از انواع شربت های خوشمزه بین المللی است که با روش های متنوع و خاصی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت مجله آیلا همراه باشید.   مواد لازم ژل شفاف آلوورا: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 1 فنجان   دستور تهیه شربت آلوورا مرحله اول برای تهیه شربت آلوورا مجلسی در ابتدا برگ آلوورا را برش می زنیم و ژله های درون برگ را از آن خارج می کنیم، سپس ژله ها را به قطعات کوچکتر تقسیم می کنیم و به خوبی می شویم. در ادامه ژله ها را داخل یک کاسه آب سرد می ریزیم. مرحله دوم اجازه می دهیم ژله ها به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درون آب سرد بمانند تا تلخی شان به طور کامل گرفته شود. برای این که تلخی ژله آلوورا به طور کامل گرفته شود بهتر است که هر ۵ دقیقه آب سرد را ...